Старты
Строганина из пеламиды (300 г)
Состав: пеламида, маринованный лук, злаковый хлеб, ароматное масло, соус винегрет, лимон
595
р.
Килька с жареным картофелем и маринованным луком (220 г)
Состав: килька, картофельные дольки, маринованный лук, крем-сыр
335
р.
Новинка
Куриный паштет в ягодной глазури с яблочным чатни (170 г)
Состав: паштет из куриной печени, ягодная глазурь, злаковый хлеб, яблочный чатни, микс из семечек
285
р.
Новинка
Крокеты из курицы с соусом «Цезарь» в овощном тако (120 г)
Состав: крокеты из куриного бедра в панировке из лесного ореха, соус цезарь, помидоры конкассе, сыр пармезан
295
р.
Новинка
Тартар из лосося с томатами конкассе и соусом спайси (185 г)
Состав: филе семги, крем-сыр, соус спайси, конкассе, злаковый хлеб
695
р.
Тартар из говядины (200 г)
Состав: филе говядины, маринованные огурцы, каперсы, красный лук, горчица дижонская, яйца перепелиные, злаковый хлеб
695
р.
Новинка
Тигровые креветки в хрустящей панировке с соусом васаби(140 г)
Состав: тигровые креветки в хрустящей панировке, соус васаби
595
р.
Новинка
Буррата с запеченным перцем рамиро (120 г)
Состав: буррата, перец рамиро
575
р.
Ржаные гренки по-кёнигсбергски с плавленым сыром и чесночным соусом
295
р.
Крафтовый хлеб с фирменным маслом (60/20 г)
160
р.
Картофель фри с плавленым сыром и соусом сальса (170/30 г)
255
р.
Салаты
Салат в стиле "Цезарь" (200 г)
Состав: салат, соус цезарь, черри, сухарики, куриное филе, перепелиные яйца, сыр пармезан
525
р.
Салат с фермерской говядиной фламбе (210 г)
Состав: салат, филе говядины, карамелизированная тыква, вишня конфи, орехи, соус манго-чили
695
р.
Зеленый салат с рыбными крокетами (150 г)
Состав: салат, рыбные крокеты (судак, треска, семга) соус вителло-тонатто, черри, орехи
475
р.
Хрустящие баклажаны с крем-сыром и томатами (235 г)
Состав: баклажаны, крем-сыр, конкассе, кинза
485
р.
Салат с глазированным манго и утиным фламбе (250 г)
Состав: салат, утиное филе, клубника, манго, зеленый соус, орехи
695
р.
Тесто
Пельмени с говядиной (320 г)
Состав: говядина, курица, лук,сметана, сливочное масло
395
р.
Вареники с картофелем и грибами (320 г)
Состав: картофель, грибы, сметана, масло сливочное
355
р.
Спагетти Карбонара (300 г)
Состав: классическая карбонара с беконом, сливочным соусом, подается с яичным желтком и стружкой сыра пармезан
425
р.
Новинка
Папарделле с говяжьей щекой (250г)
Состав: щека говяжья, мясной соус, грибы, пармезан
555
р.
Казаречче с морепродуктами, шпинатом и сливочным соусом (340 г)
Состав: кальмары, креветки, мидии, цукини, чеснок, томатный соус, пармезан
595
р.
Супы
Борщ с домашним салом и сметаной (450 г)
Состав: фирменный борщ, щека говяжья, домашнее сало, сметана
395
р.
Грибной крем-суп с хрустящим сыром и трюфельным маслом (320 г)
Состав: грибы, сливки, молоко, лук, трюфельное масло, моцарелла в сухарях
395
р.
Все товары
Горячее
Новинка
Филе миньон, картофель беби и соус вишневый демиглас (260 г)
995
р.
Состав: филе говядины, молодой картофель, соус демиглас с вишнями
Утиное филе с запеченным бататом и медово-горчичным соусом (240 г)
585
р.
Состав: филе утиное, батат, медово-горчичный соус
Новинка
Рулет из бедра фермерского цыпленка с копченой овощной икрой и соусом чоризо (200 г)
495
р.
Состав: рулет из бедра с пряным сливочным маслом, копченая икра из овощей (баклажаны, томаты, лук, чеснок), мясной соус
Новинка
Филе мурманской трески с картофельным пюре и соусом берблан (300 г)
695
р.
Состав: треска, пюре картофельное, соус: вино белое, сок лимона, масло сливочное, травы
Новинка
Рыбные котлеты с картофельно-шпинатным пюре и соусом рамиро (340 г)
495
р.
Состав: семга, судак, треска, лук, сухари, картофельно-шпинатное пюре, соус рамиро (перец болгарский, крем-сыр, майонез, специи)
Бифштекс из оленины с жареным картофелем и клюквенным соусом (350 г)
695
р.
Состав: оленина, говядина, лук, молодой картофель, клюквенный соус
Балтийский угорь, запечённый под соусом Унаги с жареными овощами (300 г)
1555
р.
Состав: угорь, цукини, перец болгарский, баклажаны, соус унаги
Говяжья щека в медовой глазури (320 г)
645
р.
Состав: говяжья щека, картофельное пюре, соус BBQ, мед
Новинка
Филе балтийского судака, пюре из корнеплодов и лимонный берблан (250 г)
595
р.
Состав: судак пюре из корнеплодов (батат, тыква, морковь, сливки), соус бер блан (вино белое, сок лимона, сок апельсина, масло сливочное, травы)
Новинка
Колбаски-гриль с бараниной, гречкой, запеченным картофелем и соусом сальса (310 г)
555
р.
Состав: колбаски с бараниной и гречкой, картофель, соус сальса
Новинка
Рыбацкий пирог
со шпинатным соусом (250 г)
со шпинатным соусом (250 г)
585
р.
Состав: тесто слоенное бездрожжевое, треска, семга, шпинат, сливочно-шпинатный соус
Лангустины фламбе
с жареными овощами (450 г)
с жареными овощами (450 г)
995
р.
Состав: лангустины, цукини, перец, помидоры, соус сальса и свитчили
Новинка
Дальневосточные кальмары-гриль с жареным цуккини и соусом манго-чили (260 г)
585
р.
Состав: кальмары, цуккини, соус манго-чили
Бельгийские картофельные вафли с курицей и грибами в соусе (290 г)
415
р.
Состав: картофельные вафли, курица, грибы, лук, сливки
Бельгийские картофельные вафли с семгой и крем-сыром (230 г)
495
р.
Состав: картофельные вафли, семга с\с, крем-сыр
Фирменные десерты
Новинка
"Дом Техники" (125 г)
Дакуаз из кураги и чернослива, миндаль, ванильное парфе, шоколадная глазурь
350
р.
Наполеон (160 г)
350
р.
Малиновый чизкейк (130 г)
350
р.
Мороженое в ассортименте (50 г)
105
р.